檸檬怎麼醃製儲存蜂蜜 檸檬如何醃製儲存蜂蜜

1、準備比較新鮮的檸檬，用鹽來擦拭檸檬的表皮，然後再用清水把檸檬清洗一遍，要注意把檸檬表面的水分都擦乾，把檸檬切成厚度差不多的片狀，切檸檬的刀也要清洗乾淨，並且需要把刀上面的水分也擦乾淨。

2、準備一個密封性比較好的玻璃罐，千萬不要把檸檬放在金屬容器當中，因為檸檬是酸性的食物，很容易會跟金屬發生化學反應的。把玻璃罐清洗乾淨以後，把玻璃罐裡面的水擦乾淨，否則檸檬片很容易會發黴變質的，玻璃罐的大小可以根據檸檬的數量來做決定。

3、把一片檸檬鋪在玻璃罐裡面，然後往上面適量的加入一些蜂蜜，一定要把整片的檸檬都覆蓋住，繼續往上面放檸檬片，再加入蜂蜜，按照相同的步驟和方式，直到把玻璃罐裝滿為止，或是直到將以及準備的檸檬都醃製好為止。