蜂蜜醃檸檬可以放多久 蜂蜜檸檬怎麼做

1、蜂蜜檸檬可以放一週左右。蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量豐富，用來醃檸檬片，需要進行糖發酵的過程，來豐富蜂蜜檸檬水的風味，這個過程需要一週左右的時間，時間過短會影響蜂蜜檸檬水的口感和風味。

2、蜂蜜檸檬做法

（1）食材：檸檬3個，蜂蜜500克、鹽適量。

（2）用鹽將檸檬表皮反覆搓洗，這樣可以起到殺菌的作用，可以洗去檸檬表面的農藥和臘。

（3）用鹽搓洗完後，最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時，這樣檸檬就基本洗乾淨了。

（4）洗乾淨的檸檬撈出，用快刀將檸檬切成薄薄的片。

（5）然後找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器，按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好，蜂蜜的量要超過檸檬。

（6）將容器蓋上蓋子後，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入陰涼處，等一週左右時間就可以泡水喝了。