吃了蝦隔了多久才能吃柿子

建議在吃完蝦後等待至少2小時再食用柿子。蝦肉含有較高的蛋白質，而柿子中含有鞣酸。當鞣酸與蛋白質在胃酸的作用下結合時，會形成難溶性的沉澱物，可能導致胃不適或消化不良。因此，為了避免不適症狀，最好等待一段時間再吃柿子。