生菜怎麼燒

生菜可以用不同的方法燒製。以下是一些常見的方法：

1. 清炒：將生菜洗淨切片，放入熱鍋中，加入適量的油和鹽翻炒幾分鐘，直到生菜變軟熟透。

2. 炒蒜：將蒜末放入熱鍋中爆香，然後加入洗淨切片的生菜，翻炒幾分鐘，加鹽調味即可。

3. 煮湯：將生菜洗淨切片，加入適量的水煮開，加入適量的鹽和其他調味料後煮10-15分鐘，即可食用。

4. 拌冷盤：將生菜洗淨切成絲，加入適量的醋、鹽、糖、花生醬等調味料拌勻即可。

注意不要煮過頭或炒過久，以免生菜變得過軟或失去營養成分。