素菜燒粉絲怎麼做 怎麼做素菜燒粉絲
來源:時尚少女範 5.04K
1、食材:油適量、粉絲適量、青菜適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量。
2、把粉絲提前用清水泡軟。
3、把青菜葉一片一片地摘下來,清洗乾淨,切好備用。
4、鍋中放豬油大火燒化,再倒入青菜翻炒。
5、青菜炒倒後,鍋邊淋入適量的水,加蓋大火燒開再小火燜5分鐘。
6、開鍋青菜軟爛後,調入適量的鹽、白糖和雞精,再加入已經泡軟的粉絲大火燒開即可關火,裝盤上桌。
7、注意事項:乾粉絲提前泡軟,燒開後就可以食用,而且能保持粉絲的韌勁。
1、食材:油適量、粉絲適量、青菜適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量。
2、把粉絲提前用清水泡軟。
3、把青菜葉一片一片地摘下來,清洗乾淨,切好備用。
4、鍋中放豬油大火燒化,再倒入青菜翻炒。
5、青菜炒倒後,鍋邊淋入適量的水,加蓋大火燒開再小火燜5分鐘。
6、開鍋青菜軟爛後,調入適量的鹽、白糖和雞精,再加入已經泡軟的粉絲大火燒開即可關火,裝盤上桌。
7、注意事項:乾粉絲提前泡軟,燒開後就可以食用,而且能保持粉絲的韌勁。