萵筍太長如何保鮮儲存 萵筍吃不完怎麼儲存

1、吃不完的萵筍放入容器裡,倒入淹沒萵筍三分之一的冷水,於室內放置3-5天,削皮後炒來吃仍鮮嫩可口。

2、或者將萵筍洗淨後切成小條狀,放到太陽底下晒乾,再用鹽醃起來,這樣儲存的時間比較長。

3、把可溼水的面巾紙用水打溼,再去掉萵苣的葉子,清洗乾淨,然後將萵苣用溼紙巾包起來放進冰箱冷藏。