蒸雞腿多長時間能好吃 蒸雞腿要多久

1、一般來說，蒸雞腿的時間不宜過長，肉雞的雞腿肉質相對的鬆軟一些，大概要蒸30—40分鐘，而土雞的雞腿因為肉質更加的緊緻，蒸的時間就要久一點，大概要蒸40—50分鐘左右。

2、不過，對於一般的雞腿來說，從上氣開始算有25分鐘應該就好了，不過前提是一直用旺火。另外，用來蒸的雞腿最好選擇那些肉質嬌嫩的雞腿最好，這樣蒸出來的雞腿才又嫩又好吃。