米血要炸多久才熟 米血要炸熟需要的時間

1、米血要炸5分鐘。

2、米血切成2CM厚的長條狀，鍋中熱油，待油7成熱，入鍋炸至7、8分熟，差不多兩三分鐘的樣子，撈出瀝油，備用。

3、米血是指以米和血所做成的地方特色米食糕點，即米血糕，是鴨血糕與豬血糕的別稱。與糯米腸一樣，都可以當成米飯的替代品。可以切成小塊當成火鍋料，或是切成條狀後成為滷味、關東煮的材料。在小吃攤位的處理上，則是用蒸的或是用炸的。