電壓力鍋煮飯怎麼操作

1. 清洗電壓力鍋。首先將電壓力鍋拆開，清洗內膽、蓋子、密封圈等零部件。用乾淨的水清洗乾淨，並用廚房紙巾擦乾水分。

2. 放入大米和水。將洗淨的米放入內膽中，根據米量加入適量的水。普通米水量為1：1.2（1份米：1.2份水），糯米水量可加多一點，大約為1：1.5。

3. 按鈕設定。將內膽放入電壓力鍋中，蓋緊鍋蓋，然後根據所用電壓力鍋的設計，設定好最高壓力和時間。有些壓力鍋需要先選擇壓力檔位，再選擇時間，如8分鐘/高壓檔或者15分鐘/普通壓力檔位。

4. 開始加壓煮飯。按下電壓力鍋上的“ON”按鈕，壓力鍋開始工作。約10-15分鐘後，壓力將上升到設定水平，鍋將開啟保溫模式，繼續煮飯直到時間結束。

5. 放氣開鍋。煮好後，用壓力鍋上的放氣按鈕，放出鍋內剩餘的壓力，等待一段時間（1-2分鐘），鍋內的壓力已完全釋放後，再開啟鍋蓋即可。此時的煮飯已是香噴噴、口感鬆軟好吃的美食了。