燉白肉需要多久

燉白肉通常需要大約1到2個小時的時間，具體的燉煮時間會根據肉塊的大小和燉肉的方法而有所差異。一般建議在低溫下慢燉，以確保白肉的口感鮮嫩。最好使用燉鍋或者慢燉鍋來進行燉煮，這樣可以更好地保持肉質的鮮嫩和口感。