黑米粥熬多長時間 黑米粥煮多長時間好

1、黑米粥用小火慢慢煮2個小時就熟了。在煮黑米粥的時候通常需要浸泡3小時以上，過程中需要不停的去進行攪拌，讓黑米粥受熱更加的均勻，更容易熟透。黑米粥熬煮濃稠時，放入調味料，再稍煮片刻，即可食用。

2、黑米粥用高壓鍋燉煮30分鐘即可食用。熬煮黑米粥的時候，最大的問題就是不容易煮爛和受熱不均勻導致糊鍋。所以煮前先用冷水進行浸泡才行，而高壓鍋可以完全避免受熱不均勻導致糊鍋的問題，讓烹飪更加方便。

3、黑米粥不僅營養豐富，還有許多種做法，可以和多種食材搭配一起食用，黑米和松子搭配著一起食用的話可以潤腸，黑米和薏米一起食用可以清熱祛溼，適合上火的時候食用，黑米和黑芝麻還有黑大豆一起食用還可以起到烏髮的作用。