酒釀有黑點能吃嗎 酒釀表面有黑點還能吃嗎

1、酒釀表面有黑點是提示酒釀已經發生些許黴變，一般是不能吃的。

2、酒釀表面有黑點可能是因為儲存不當，在存放過程中沒有完全密封好，導致有些黴菌停留在表面造成的。如果吃了表面有黑點的酒釀可能會對腸胃造成刺激，使胃部產生腹瀉、腹痛等不適症狀，因此酒釀表面有黑點通常不能吃的。