白菜長黑點能吃嗎 白菜上有小黑點還能食用嗎

1、白菜葉上有黑點是否能吃，需根據不同的情況進行判斷。如果清水可以洗掉或者是氮肥過多導致的黑點，可以食用。若黑點較大，或有黑斑且伴隨邊緣變色，這時則不建議食用。

2、可以食用的情況：可能為泥點或害蟲侵害，如果白菜上的黑點可以用水沖洗掉，可能是白菜在生長過程中會受到蚜蟲的侵害所留下的痕跡，也可能只是泥點。這些不會對身體造成影響，可以食用。如果是因為氮肥過多，白菜有黑點是在種植過程中氮肥過多，由於缺鈣導致黑點的出現，也可以適量食用。

3、不可以食用的情況：黑斑病或軟腐病，白菜上有較大的黑點，可能是發生了黑斑病或者軟腐病。這時白菜上可能存在較多的細菌和毒素，食用後可能會有噁心、嘔吐等消化道症狀，因此不建議食用。如果為腐爛，當白菜有黑斑，且伴有邊緣發生變色，說明白菜可能已經開始腐爛，此時細菌滋生的較多，食用後對消化道有一定影響，甚至會發生食物中毒，故不建議食用。白菜含有多種微量元素及膳食纖維，可多食用一些白菜，但在日常生活中可能會出現有黑點的情況，進食前需注意分辨。