凍熟煮蝦的正確方法 凍熟煮蝦的方法

1、主料：凍蝦400g。

2、輔料：鮮醬油適量、大蔥適量、八角1個、桂皮1段、生薑1塊、小茴香適量。

3、把解凍後的蝦用針或是尖的東西挑去叢背部挑去蝦線，清洗乾淨。

4、準備香料。

5、鍋中加入清水下入香料燒煮一下。

6、是入鍋煮三到五分鐘。

7、顏色變紅，把煮好的蝦撈出，裝上一碟鮮醬油即可上桌了。