凍煮芋圓的正確方法 正確凍煮芋圓的方法

1、鍋中水開，倒入芋圓煮至浮起來後，撈出放冰水裡降溫備用。

2、然後水燒開再放入西米，轉小火煮至西米里有點小白心關火，蓋上鍋蓋燜20分鐘。

3、西米撈出過水，燜好的西米撈出過冰水待用。

4、最後把材料組合起來裝入容器中，加入椰漿、牛奶、蜂蜜即可。