花菜能和雞蛋一起煎著吃嗎 花菜能和雞蛋一起煎著吃可以不

1、花菜能和雞蛋一起煎著吃。

2、花菜用刀分成小瓣，洗乾淨，鍋里加水，倒入花菜，把花菜煮軟（喜歡吃脆一點的，就稍微焯水就行）撈出瀝乾水分備用。鍋裡熱油，倒花菜翻炒，下一點鹽翻炒均勻，水分炒幹。打入三個雞蛋，倒一點生抽上色，一點雞精，直接翻炒，讓花菜都裹著雞蛋，中火慢煎出香味，花菜煎的微焦即可。