鴨貨如何儲存新鮮 鴨貨如何儲存久一點

1、滷好的鴨貨可以用真空袋抽取空氣進行儲存，抽完後可以將真空鴨貨放進冰箱裡進行冷藏，直到需要吃的時候再拿出來就可以了。

2、將鴨貨清洗乾淨，然後將鴨貨下鍋並放入清水，放入蔥，料酒去腥味。水燒開煮兩三分鍾後撇去浮末。撇去浮末後清洗乾淨，在放入鍋中。鴨貨怎麼滷製 滷好的鴨貨怎麼儲存往鍋中加入清水，啤酒1罐，辣滷料，甜麵醬，生抽，老抽，蔥薑蒜，幹辣椒，花椒，麻椒，香葉，桂皮，小茴香，肉蔻，八角，蓋上鍋蓋中火滷製35分鐘。等到過了35分鐘後放涼即可食用。如果喜歡豆腐皮，藕片，木耳，腐竹等，可以放進鍋中再煮3分鐘即可出鍋。