西米露怎麼熬 西米露如何熬

1、將鍋中燒熱水,加入西米,西米:水大概1:5的量。

2、沸水煮西米,邊煮邊攪拌,煮到西米邊上透明,有個白心,撈出來過涼水。

3、然後這時還是有白心,再加入鍋中,西米:水大概1:2的比例,繼續煮沸。

4、接下來繼續煮,繼續攪拌,不然粘鍋,煮到沸騰就關火。