鹽不能和什麼一起煲水

鹽不能和硬水一起煲水。硬水中含有大量的鈣鎂離子，當鹽與硬水中的鈣鎂離子結合時，會生成無法溶解的沉澱物，導致水壺底部產生垢痕，影響燒水的速度和品質。因此，最好使用軟水（如過濾水或瓶裝水）來煲水，以免對水壺造成損壞。