菌種適合什麼溫度儲存呢 菌種適合儲存的溫度

1、大多數菌種的保藏溫度以5℃為好，像厭氧菌、霍亂弧菌及部分病原真菌等微生物菌種則可以使用37℃培養箱進行儲存，而蕈類等大型食用菌的菌種則可以室溫直接儲存。

2、傳代儲存時，培養基的濃度不宜過高，營養成分不宜過於豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的範圍內儘量降低。培養溫度通常以稍低於適生長溫度為好。若為產酸菌種，則應在培養基中新增少量碳酸鈣。