炒鴨蛋多久才熟透 鴨蛋多久能炒熟

1、鴨蛋5-10分鐘能炒熟。

2、炒鴨蛋是一道家常美食。 原料：萵筍、鴨蛋、黑木耳、油、鹽、雞精。做法：萵筍去皮對切再切片，黑木耳提前用清水泡開，摘去雜質。鴨蛋打散，煎，鍋內倒入油，燒熱，放入蛋液，用鏟子劃散，盛起備用。鍋內倒入油，燒熱，放入萵筍片翻炒片刻，加鹽適量，繼續翻炒，放入黑木耳河煎好的蛋，加少許清水蓋鍋，燒開加雞精即可。