什麼蘑菇不能和羊肉一起吃

有一種蘑菇叫做翹腳牛肝菌，它和羊肉一起食用會引起中毒。翹腳牛肝菌含有一種化學成分叫做雪蓮鹼，而羊肉中的某些氨基酸可以與雪蓮鹼發生反應產生有害物質。因此，為了避免食物中毒，最好不要將翹腳牛肝菌和羊肉一起食用。