四季豆不能和什麼一起煮

四季豆不能和豬肉一起煮，因為豬肉含有大量蛋白質和酶，而四季豆中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，會抑制豬肉中的酶的活性，導致豬肉難以消化，容易引起消化不良。所以，在烹飪時最好避免將四季豆與豬肉一同煮熟。