大蔥怎麼儲存時間最長 8個方法儲存大蔥很有效

在生活中，大蔥深受人們喜愛，今天我們來了解一下大蔥怎麼儲存時間最長吧。

如果儲存不當，買回來的大蔥會很容易發黃，那今天就來看看大蔥怎麼儲存時間最長吧。

1、室溫儲存：

保質期：約1個月，保持土壤附著狀態：長蔥在收穫後仍保持附著在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長蔥放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期儲存。

2、冷藏庫：

保質期：用保鮮膜包裹約1周：收穫的長洋蔥最好用溼報紙包裹，放入塑料袋中，然後存放在冰箱的蔬菜室中。當需要切割時，請分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹它們，然後將其放入儲存袋中，然後將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中。

3、冷凍儲存：

保質期：約1個月

切成小塊或切成大塊：冷凍儲存時，您可能希望使用各種切割方法來切好使用。切成小塊，用保鮮膜包好，然後放入儲存袋中。直接用作增味劑等。切成大塊，放在儲物袋中。一旦冷凍，纖維將被破壞，並且將更易於烹飪，製作燉菜等。粘性的味道非常可口。

4、窖藏：將捆好的Yun直立放置在乾燥，通風，陽光充足和防雨的地方，以乾燥管葉。每15天檢查一次，以防腐爛。冬季溫度降至0°C時，將洋蔥束移入地下室進行存放。在儲存期間，請開啟洋蔥束進行定期檢查。如果有熱和腐爛的洋蔥，應及時將其清除。如果潮溼，可以及時對洋蔥束進行通風和調整，或者可以將洋蔥束散佈在陽光下，然後將其儲存在地窖中。

5、溝渠儲存：將蔥放在通風良好的地方堆放5-7天，以使蔥表面的水分在陰涼處充分乾燥。選擇一個陰涼通風的地方，在30-40釐米深，50-70釐米寬的地方挖一個溝，在底部注滿水，然後將一束蔥種到儲存溝中。溫度下降時請蓋上塑料膜，以防止雪水進入。

6、貨架儲存方法：使用木杆或鋼在露天或棚子或室內建立儲存架。將收穫的和乾燥的蔥捆成7-10公斤的捆，然後依次堆疊在架子上，中間留有空隙以進行通風以防爛。塑料薄膜存放在露天，用來覆蓋防雨的天空。在儲存期間，應定期開啟捆束進行檢查，並及時移走發熱和變質的植物。

7、地面貯藏方法：在平坦的背風地面上，撒上3至4釐米厚的沙子，然後將乾燥的洋蔥以其根部朝下，寬度為1至1、5米的方式放在沙子上。大小完成後，將15釐米高的沙子倒在周圍蔥的根上。它上面覆蓋著草簾和塑料膜以防止下雨。

8、微凍儲存方法：在東西牆的北側挖一個淺溝，深10至20釐米，寬1至2米。將乾燥的蔥打包成7-10公斤的捆，並垂直存放在溝中。在儲存開始時，將蔥束的上部開啟，並將蔥葉每週旋轉一次以乾燥所有蔥葉。天氣寒冷時，大蔥呈白色並稍凍，將土壤倒在大蔥上，並用草簾覆蓋頂部。