大蔥怎樣保鮮才能更鮮香 如何儲存大蔥

1、用冰箱儲存：如果大蔥只需儲存二至三天，可放於塑料袋中，或用保鮮膜將大蔥包起來，然後置於冰箱的果蔬區，這樣大蔥葉子的水分就不會幹，幾天後拿出吃時，仍然非常有精神。

2、扎袋子儲存法：用塑料袋紮在大蔥的根部，帶些泥土，給根部澆少量的水，保證溼潤，然後置於陰涼的廚房角落裡，葉子向上，根向下，大蔥也能保持活力很多天，甚至會生長出很多新葉子。

3、長在水杯裡儲存：如果大蔥有根，可將其放於有水的杯子裡面，根會吸收水分，也會長大些，葉子也能保持水分；當然，葉尖仍然會變黃，吃時掐掉就行啦！需要注意的是，水要經常換換！

4、長在土裡儲存：很多人的家裡都會養花，花盆裡有土，可將吃不完的蔥連著根埋在花盆角落的土裡，然後澆些水，大蔥不僅能儲存很多天，還會生出更多的根和新葉子，這樣就能吃得更久了；如果發現大蔥長勢很慢，可加些自制肥料，都用不著買大蔥了。