烘乾方法有哪些 有哪些烘乾方法

1、烤箱烘乾。烤箱是現在在家庭廚房小工具當中非常常見的一款廚房用具，它可以用來烤炙一些食物。比如蛋糕，麵包和一些小甜點都是可以通過烤箱製作而成的，當然烤箱不光可以烤制這些甜點，還可以起到烘乾的作用。所以平時如果我們想製作一些果乾，比如獼猴桃幹，火龍果乾或者是檸檬乾的時候，就可以將這些水果片平鋪在烤箱盤當中，然後放入烤箱烤至十到15分鐘，這樣裡面的水分就會被烤乾，製作出來的各種果脯就非常的好吃，所以想要把食物烤乾的話，烤箱是一個非常不錯的選擇。

2、用微波爐烘乾。現在家家戶戶基本上都有微波爐，微波爐最早都是用來加熱一些菜餚的，那麼現在的微波爐非常的先進，它除了有加熱功能還有蒸烤功能。所以我們如果想把食物烘乾去掉水分的話，也可以用微波爐來進行烘乾，這樣的話就能使食物當中的水分去除，製作出來的食物沒有水分，比如我們製作一些水果乾或者是堅果類的時候都可以用微波爐來趕走水分，而且它的效果還是非常不錯的。

3、放在鍋裡幹炒。通過加熱可以將水分進行蒸發。那如果在條件比較艱苦的情況下，既沒有烤箱也沒有微波爐，我們就可以用普通的炒鍋來加熱，去掉食物當中的水分。比如我們想去做胡蘿蔔乾的時候，我們就可以把胡蘿蔔先切片，然後把鍋子加熱，把胡蘿蔔片倒入鍋中開始反覆地翻炒，不需要加入任何的一滴油，開小火慢慢的翻炒。這時就會發現原本有水分的果乾已經慢慢的失去它的水分，越炒越幹，最後就變成我們想要的樣子了。