煮雞腿一般要幾分鐘才熟 雞腿煮需要多長時間

1、煮熟雞腿需要15-25分鐘。

2、燉雞腿的時間，與食用的炊具有關，如果食用高壓鍋進行烹飪，時間較短，一般需要15分鐘即可煮熟，如果用普通的鍋，則需延長時間，一般需要20-25分鐘。

3、雞腿肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時雞肉比其他肉類的維生素A含量多。