鮮核桃不能和什麼一起吃嗎

鮮核桃不能與以下食物一起食用：

1.亞硝酸鹽含量較高的蔬菜：如芹菜、香菜等。因為核桃中含有較高的亞硝酸鹽，與這類蔬菜一起食用可能會產生亞硝胺，對健康有害。

2.高脂肪食物：鮮核桃本身含有較高的脂肪，如果與其他高脂肪食物一同食用，可能導致消化不良或脂肪攝入過度。

3.海鮮類食物：有些人對鮮核桃和海鮮過敏，同時攝入可能引發過敏反應，如皮疹、嘔吐、腹瀉等。

4.含酒精的飲品：在鮮核桃中含有一種物質稱為核桃醇，與酒精一起攝入可能增加酒精對身體的影響，對肝臟不利。

總的來說，雖然鮮核桃營養豐富，但仍需適量食用，並避免與上述食物同時攝入。