怎麼撬茶餅 如何撬茶餅

1、餅茶是一層層壓在一起的，先找到層與層之間的銜接點（即餅茶側面弧度中間層），找到銜接點後將茶刀垂直推入茶餅，茶刀沒入茶餅越多，則越容易撬開，沿著插入方向，緩慢橫移茶刀，一隻手按住茶餅，另一邊用茶刀向上抬起，即可慢慢撬開茶餅。

2、不要貪多，貪多你不一定撬的動，要有繡花的耐心和細心。

3、注意力要放在刀尖上，用刀尖去尋找茶與茶的縫隙，一旦遇到阻力，不要硬來，要盡最大可能保持茶葉條索的完整，改變進刀的角度，慢慢的滲透。

4、最重要，那就是抽刀重來。