醬牛肉得醃製多久才能吃

要醃製醬牛肉通常需要至少12小時，但為了達到更好的口感和味道，最好醃製24小時或更長時間。將牛肉切成薄片，用醬料（通常包括生抽、老抽、料酒、糖、鹽、薑片和蒜末等）醃製，放入冰箱冷藏，讓醬料滲入肉中，增加風味和嫩化肉質。醃製時間越長，肉質越入味。醃製完成後，可以烹飪或晾乾食用。