飲食 鳳梨不能跟什麼一起煮 來源:時尚少女範 1.01W 鳳梨不宜與牛奶一起煮。這是因為鳳梨中含有一種酶類物質,稱為鳳梨酶,它會與牛奶中的蛋白質反應,導致牛奶變得凝固或變稠。因此,如果要烹飪含有鳳梨的菜餚,最好避免將鳳梨與牛奶一同使用。 鳳梨