紅糖蓮藕用電飯鍋要煮多久 紅糖蓮藕用電飯鍋要煮多長時間呢

1、紅糖蓮藕用電飯鍋“煲湯”（一般45分鐘左右）或者“煮蹄筋”（一個小時左右）這兩個模式就可以了。

2、糯米提前泡2-3小時；蓮藕洗淨削皮，前後兩段切開，藕蓋備用；將泡好的糯米，塞進蓮藕洞裡，利用竹籤/筷子，將米塞緊實；用牙籤把蓮藕蓋跟蓮藕固定住，封口；將糯米蓮藕放進電飯鍋裡，倒入清水，沒過蓮藕，加入紅糖和冰糖，煮兩個小時，浸泡一晚上；第二天將蓮藕撈起，將糖水小火熬至粘稠即可。