蕨根粉用什麼做的 蕨根粉的原材料介紹

1、蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。

2、蕨根粉是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、晒乾而成，保留了蕨菜根裡大部分營養，對人體有較大的保健作用。《本草綱目》載“蕨根祛熱解毒，利尿道，令入睡，補五臟不足”。早在上世紀40年代有研究發現蕨菜的致癌風險。