怎麼熬川貝檸檬膏 川貝檸檬膏的做法

1、把檸檬洗乾淨切成片，並去掉籽，把它放在用來做檸檬膏的容器底面，上面再放一層冰糖，之後再在上面放一些陳皮和川貝粉，把它放入蒸鍋裡面，用保鮮膜包好，大火燒開以後再轉成小火，燉12個小時以上，就做成了微微有黃色或黃褐色的川貝檸檬膏。

2、川貝檸檬膏具有清肺潤肺、止咳化痰、開胃的功效，對於咳嗽、痰比較多，或者是咳嗽沒有痰、痰少、痰中夾有少許血絲的咳嗽，有較好的清肺潤肺、止咳化痰等功效。川貝檸檬膏是由川貝、檸檬、冰糖和陳皮所組成，川貝有清肺潤肺、止咳化痰的功效，陳皮有健脾燥溼、化痰的功效，檸檬性涼，味酸、甘，有生津解暑、和胃的功效，冰糖本身有潤肺止咳的功效，故川貝檸檬膏可以起到清肺潤肺、止咳化痰的功效。