姜棗膏怎麼熬 姜棗膏的熬法

1、食材：姜500g、紅棗500g、紅糖500g。

2、製作步驟：姜洗淨，不用去皮。用工具將姜磨成薑蓉。磨好的薑蓉待用。紅棗洗淨。用剪刀將紅棗剪碎，並去除棗核。將薑蓉與紅棗放進燉盅中。加入紅糖。隔水蒸燉。快燉3個小時。再慢燉5個小時。將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。取適量姜棗膏，加入開水沖泡。