桃膏的熬製方法 桃膏怎樣熬製

1、桃膠泡發24小時，清洗乾淨，控幹水份放燉盅，加冰糖，棗片，密封放高壓鍋壓約一個小半小時（按蹄筋檔）。

2、加泡了10個小時的雪蓮子攪勻再密封放高壓鍋裡蒸水燉一個半小時，沒時間的可以桃膠，雪蓮子，棗片紅棗一起隔水放電高壓鍋燉一晚上。

3、燉好的桃膠拿出趁熱加入枸杞玫瑰花瓣攪勻晾涼放乾淨容器密封冷藏，吃時用無水無油的勺子挖出來，沖水或牛奶喝。