柿子餅和什麼不能一起吃呢

柿子餅不宜與以下食物一起食用：

1. 牛奶：柿子餅中含有鞣酸，與牛奶中的蛋白質結合會形成不容易消化的物質，可能導致消化不良。

2. 蝦：柿子餅中的鞣酸與蝦中的蛋白質結合會形成不容易消化的物質，容易引發胃腸不適。

3. 豆腐：柿子餅中的鞣酸會與豆腐中的蛋白質結合，降低豆腐中的營養價值。

4. 鴨肉：柿子餅中的鞣酸會與鴨肉中的蛋白質結合，降低食物的消化吸收率。

5. 蔥蒜：柿子餅中的鞣酸與蔥蒜中的硫化合物相互作用，容易導致胃腸不適。

儘管柿子餅與這些食物搭配可能不利於消化吸收，但適量食用並不會對健康造成嚴重影響。