烤箱烤肉調多少溫度和時間

烤箱烤肉的溫度和時間取決於肉的種類和厚度。以下是一些建議的烤肉溫度和時間：

1. 牛排：將烤箱預熱至230攝氏度，然後在高溫下烤3-4分鐘，然後將溫度降低至180攝氏度繼續烤6-9分鐘，以達到中等熟度。

2. 豬肉排：將烤箱預熱至180攝氏度，將豬排放入烤盤中，烤制大約20-25分鐘，直到內部溫度達到70攝氏度。

3. 雞胸肉：將烤箱預熱至190攝氏度，然後將雞胸肉放入烤盤中，烤制大約20-25分鐘，直到內部溫度達到75攝氏度。

4. 羊肉：將烤箱預熱至180攝氏度，然後將羊肉放入烤盤中，烤制大約25-30分鐘，直到內部溫度達到65攝氏度。

請注意以上時間僅供參考，具體烤制時間還需根據你所使用的烤箱效能和肉塊的大小來調整。為了確保烤肉達到理想的熟度，建議使用食品溫度計來檢測內部溫度。