烤鱈魚用什麼佐料好 烤鱈魚用啥佐料好

1、烤鱈魚佐料：食用鹽、醬油、蠔油、披薩草、食用油、料酒。

2、鱈魚清洗乾淨備用。切塊醃製，依次放入食用鹽、醬油、蠔油、料酒和披薩草，醃製3個小時左右。

3、烤箱預熱上下預熱5分鐘，烤盤刷油，擺放鱈魚。

4、上下火烤10分鐘左右，翻面再烤7到8分鐘即可（時間根據魚的大小決定的）。最後裝盤即可。