柿子不能同什麼食物一起吃

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柿子不能同什麼食物一起吃

柿子不能與豆腐一起食用。這是因為柿子中含有大量的鞣酸,與豆腐中的蛋白質結合會產生沉澱,影響消化。此外,柿子中所含的果酸也會妨礙豆腐中的鈣質吸收。所以,為了避免消化不良或影響營養吸收,最好將柿子與豆腐分開食用。

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