毛豆一般煮幾分鐘就好了 毛豆煮多長時間能熟

1、毛豆一般煮十分鐘左右就好了。

2、可以在清理毛豆時先剪去毛豆的頭尾,然後在清洗時放入一把鹽進行抓勻,這樣可以有效的去除毛豆表皮的毛,洗乾淨後放置二十分鐘左右。在水燒開後倒入帶鹽的毛豆開始煮,十分鐘左右毛豆就能夠煮熟,可以在煮的時候放入花椒、大料。

3、毛豆中含有的大量蛋白質在未熟的情況下食用後會引起消化不良，還有凝血素和抗胰蛋白酶有毒物質，食入後會導致出現凝血、輕微中毒的現象，建議一定要煮熟了才可以吃。