水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久

來源:時尚少女範 2.38W
水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久

1、毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麵,所以要格外注意煮毛豆的時間。

2、毛豆屬於新鮮連莢的黃豆,將種子晒乾後就會變成常見的黃豆,除了可以直接食用外,還可以做成豆製品、醬油等。

3、很多人都非常喜歡吃水煮毛豆,這也是最簡單的做法,先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗乾淨,放入一勺粗鹽,用手攪拌一下,靜置15-30分鐘左右,粗鹽可以去除毛豆上的毛。

4、在鍋中放入適量清水,將水燒開,把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮,十分鐘後將毛豆撈出,瀝乾水分,便可以直接食用了,除了這種方法外,毛豆的做法還有很多。

5、可以將毛豆的外殼去掉,留下內部的豆子,做成清炒毛豆、蒸毛豆、毛豆炒肉、辣炒毛豆等,不管哪種做法都非常好吃,由於毛豆屬於豆類,還可以用毛豆自制豆瓣醬。

熱門標籤