酸菜蘿蔔醃幾天才能吃

酸菜蘿蔔一般需要醃製7-10天才能吃。醃製時間可以根據個人口感和喜好來調整，如果希望口感更酸脆，可以延長醃製時間；如果喜歡口感較嫩軟，可以縮短醃製時間。無論醃製時間如何，食用前最好嚐嚐味道，確保酸菜蘿蔔已經達到自己滿意的酸度和口感。