冰凍蘋果如何儲存不壞呢 冰凍蘋果儲存的方法
來源:時尚少女範 2.93W
1、直接放進冷凍庫可以儲存至少3個月。
2、零下8度貯藏蘋果就會凍壞,因此零下6℃也接近了凍壞的溫度,它最適宜的貯藏溫度2-零下2度。過低溫度不會讓水果變壞,但是在溫度過低會破壞其細胞結構,造成脫水等現象的發生,一般食用的凍梨和凍蘋果就是低溫破壞了細胞結構的結果。
3、對於大多數蘋果品種,貯藏適溫是-1~0℃。氣調貯藏的理想溫度應較一般貯藏溫度高出0.5~1℃。
1、直接放進冷凍庫可以儲存至少3個月。
2、零下8度貯藏蘋果就會凍壞,因此零下6℃也接近了凍壞的溫度,它最適宜的貯藏溫度2-零下2度。過低溫度不會讓水果變壞,但是在溫度過低會破壞其細胞結構,造成脫水等現象的發生,一般食用的凍梨和凍蘋果就是低溫破壞了細胞結構的結果。
3、對於大多數蘋果品種,貯藏適溫是-1~0℃。氣調貯藏的理想溫度應較一般貯藏溫度高出0.5~1℃。