茶葉冷藏可放時長 茶葉冷藏可以放多久

1、茶葉屬於食品，凡食品皆有保質期，茶葉根據品種、工藝、儲存方式不同，其保質期也不同，綠茶的保質期為12個月，紅茶的保質期為24個月，烏龍茶的保質期為24個月，黑茶與白茶的保質期為20年，黃茶的保質期為12個月，因此超過保質期限茶也是會過期的。

2、綠茶，綠茶屬於不發酵茶，相對來說更容易變質，冷藏下一般保質期為一年左右。根據莎青、乾燥的程度不同，綠茶的保質期會有一定差異。影響綠茶品質的因素主要有溫度、光線、溼度，如果存放方法得當，降低或消除這些因素，綠茶的保質期可適度延長。

3、烏龍茶(青茶)，烏龍茶屬於半發酵茶，其保質期為24個月。烏龍茶保質期取決於茶葉本身水分含量的高低，與所用的包裝材料的防潮效能，如武夷巖茶放2年也還能喝，而陳年老鐵的保質期為5年，因此只要儲存得當，也是越久越好。

4、紅茶，紅茶屬於全發酵茶，其保質期比綠茶能長一些，散裝紅茶的保質期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存三年左右。

5、黃茶，黃茶在六大茶類中是一個特殊的存在，因為流通的較少，它的製作工藝與綠茶有相似之處，多了一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質期都只有一年左右。

6、黑茶，黑茶屬於後發酵茶，具有越陳越香的特點，一般而言，黑茶是可以長期儲存的，但一般來說10~20年，且品飲期再次期限內口感更佳，普洱茶亦如此。

7、白茶，白茶也是越陳越好，當然也是要在儲存的好的前提下，白茶一般是要密封儲存的，不然會散失其中的水分。白茶也可以存放10 年~20年。