蝦仁不能放什麼菜一起吃

蝦仁不能與維生素C含量較高的蔬菜一起食用，因為維生素C會與蝦仁中的銅離子發生氧化反應，生成對人體有害的物質。這些蔬菜包括檸檬、橙子、草莓、蘋果、櫻桃、柿子、番茄、辣椒等。同時，由於蝦含有較高的膽固醇，不宜與高脂肪的食材一起食用，以免增加血脂含量。