蔬菜乳酪沙拉怎麼做 蔬菜乳酪沙拉的做法

1、原料：苦菊1棵、小西紅柿3個、黃瓜1根、橄欖油15毫升、紅酒醋10毫升、黑胡椒粉少許、乳酪100克；

2、準備蔬菜洗淨，苦菊洗淨後瀝水；

3、黃瓜去皮切圓片，西紅柿切塊；

4、苦菊用手撕成大塊，放在沙拉碗中，黃瓜片、西紅柿一同收入沙拉碗中；

5、乳酪取100g切成小塊，擺放在蔬菜上面；

6、紅酒醋、橄欖油、黑胡椒粉倒入調料碗裡攪拌均勻；

7、調好的料汁倒在蔬菜上，吃時拌勻即可。