歐德寶淡奶油怎麼打發 歐德寶淡奶油打發的方法

1、打蛋器的棒和裝歐德寶奶油的盆都放冷凍裡凍20分鐘左右。去一個更大的盆，放入冰袋。隔冰水打發。

2、200ml的奶油，倒入盆中，建議用深盆，要不濺的到處都是。

3、打蛋器中速打至粗泡，加入一半的糖。

4、高速打至細膩加入剩餘的糖。

5、打蛋奶油這個狀態轉低速打。

6、打蛋器要時刻注意，不能打過，過了成豆渣了。

7、打到呈鳥琢狀可以裱花。這樣就成功了。