牛蛙煮多久能熟 煮牛蛙的時間

1、經過醃製、切成小塊的牛蛙建議在鍋裡煮10分鐘左右。

2、如果是沒有醃製的牛蛙，則需要煮大約1小時。為了保證牛蛙的新鮮程度，1kg的牛蛙建議放入500g的鹽來醃製。鹽具有殺菌作用，可以將牛蛙身上的寄生蟲殺死。