新鮮茶葉怎麼榨 新鮮茶葉如何製成幹茶

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新鮮茶葉怎麼榨 新鮮茶葉如何製成幹茶

1、新鮮採收的鮮葉,經挑揀後,通過殺青、揉捻、乾燥可製成綠茶幹茶。

2、經萎凋、揉捻、發酵、乾燥可製成紅茶;經萎凋、乾燥可製成白茶。

3、經殺青、悶黃、乾燥工藝可製成黃茶。

4、經萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥可製成烏龍茶。

5、經殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序可製成黑茶。

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